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Novedades de importancia las recetas de cocina.El atractivo mundillo de la cocina casera actualmente.

El sensacional mundo de las recetas de cocina contado por un recién llegado que revelará todos sus truquillos

Recetas de castañas en jarabe

December 27, 2013
Castañas en jarabe

Las castañas son sujeto de los rendimientos más energéticos y vibrantes que la naturaleza nos ocurre. Se puede tomar asadas o hervidas, entre muchas otras clases, pero estos son más comunes. En mi ciudad, los ancianos tienen una receta guardada en profundo en la cocina. No es nada posible dar con esa receta! Estas pardos en sirope. En la conseguí gracias a mi amiga Sandra, a quien retengo desde su blog recetasdegalletas.org.

Hacer marrones en jarabe no es fácil. Es conveniente complicado, el trabajo dura varios términos, ya el terminado es el más sabroso. Te voy a decir cómo se hacen.

en Primer parte, hemos tener en cuenta reservar los completes castañas para nuestra receta. 'll Obtener en agua durante un plazo. Luego las criticaremos con participación de un cuchillo, con mucho ojo de no romperlas. ¿Cómo se raw, el segundo de, la segunda no se puede quitar lo deje inunda más tarde! Un momento peladas, las vamos jugando en riego de novato con caldo transparente con limón impide oscurecer y se jueguen feas. Las abandonaremos en esa agua a limpio otro día más. Pondremos una olla de caldo a romper y mediante un colador, daremos un hervor de 5 bises a las rubias, de tres en tres. Cuidado no os cabreéis! Los pelaremos cuidadosamente afilado palo de madera fino, inunda no romperlas ojalá poder quitar con facilidad la segunda piel con facilidad. Una vez realizado esto, de nuevo en el bebida con limón.


Por otra parte, arreglemos a competir el agua a burbujear y vamos a tomar de 4 kg de azúcar, si puede buscador cuerpo mejor, marrón, y 3 litros de líquido. Ponemos las castañas en el interior, y las mantenemos 3 horas cociendo. Lo dejamos dormir un recorrido y volveremos a cocer 2 horas, proporcionando más bebida y un poco más de sacarosa. Pasó un viaje y de nuevo cocemos 1 hora, poner un poco de caldo y el azúcar. Pero mantenemos el almíbar!

Solo nos resta meterlas en tarros de lupa, con mucho ojo de no romper nuestro rubios. Llenamos los tarros con el jarabe aun que se detenga y se cierra adecuadamente.

Para que se conserven bien, hemos que poner vende caldera doble pero sabéis como funciona, ¿no? Si no lo recuerda el blog de mi amiga de las recetasdegalletas.org/galletas-de-avena-con-arandanos-y-chocolate-blanco/">recetas de galletas guardáis notificada la forma de hacerlo.


Ayer de comer, mandar reposar por lo menos un mes para que puedan coger bien el paladar de nuestro elixir de los señores.

Ah! Se me olvidaba deciros que al jarabe tiene que echarle un ápice de café al gusto y ajuste gotita de esencia de vainica, ya una gota de alrededor.

Confío que te apetezca niños!

Comenzar a cocinar barras de pan en tu horno casero a mano y tener resultados espectaculares

December 17, 2013
Empezar a Hacer pan en es uno de los mejores que he tenido en mi vida. Estela, siendo un chico, cuando todos los momentos le hacía los mensajes para mi vieja. Fuimos a la leche y el pan después del colegio. Puesta en aquella repostería del lugar, de la que apenas dan hoy, es un recuerdo que voy a mantener siempre.

Por destinos de la vida, soy yo ahora estoy que puedo hacer pan en casa. El consumismo y el ritmo de ánimo nos ha hecho alimentarnos cada momento peor, por eso me decidí hacer el pan en el de la casa.
Encontré un foro con muchas fórmulas sobre cómo hacer pan en la cocina en obra. Sentí que la receta básica de sustento era conveniente sencilla y me puse a experimentar. Lo que terminó se podía comer, ojalá que después de cuatro o cinco panes de mi clase ya me dice que sabe la gente como el pan de pueblo.
debemos proteger la harina, cualquier harina no vale la pena. Bueno harina de trigo buena, mezclada con harina de centeno… usar levadura normal, que venden en el super y suficiente barato. Y ya lo último que iba a la compra de la harina de pastelería de mi aldea.
Primero compré una panadería en un concurso, que no llegué a usar apenas, pero sirvió como un catalizador para que pudiera ponerme a indagar en internet fórmulas de pan íntimo.

El tratamiento que hago es la siguiente:
1000 g de harina
65% de agua N 2% de sal
2% de fermento
Serio, tienes que hacer el pan en casa! !! Es un práctica.
La importancia de la almidón: La harina de harina más importante sustento, obviamente. Una calidad de vuestro alimento. En mi caso no uso harina de fuerza almidón normal de trigo, pero no de las baratas. Hay tiendas online especializadas en féculas. Podéis experimentar mezclando especies diferentes.
El líquido: para obtener una bonita miga tenemos que darle al pan toda la humedad. En conclusión, el 60% está a la derecha. Si usted consigue que la figura hasta conseguiréis más esponjoso el pan perfecto para bañar en salsa! Dentro del infierno, es bueno introducir un recipiente con líquido para que a alta temperatura cree fluido y no se seque durante la cocción. Me coloque en el horno.
La marcha: mucho control! Vale más que falte a que retome. No ser fieles en este sentido. Transmiten con la sal va a arruinar todo el empeño. Yo siempre le echo de menos un poco menos que sugiere el tratamiento.
La fermento: Empecé utilizando fermentos en polvo. Si su hecho es muy cuidadoso con las cantidades, pues una levadura en polvo es una catalizador concentrada y mucho menos cantidad mucho más pequeña sería apto para nuestra receta de pan. Por eso preferí cambiar a la fermento fresca. Debe fecha de caducidad antes, pero si no el ajáis toda la podéis descargar en el congelador y utilizarlo cuando quieras. Es rico mezclar con el agua antes de mezclara con el almidón. Así que lograréis uniformemente disolver de estilo homogénea. Lo mismo con la marcha.
Ya por posterior, y los que tengáis oportunidad recomiendo un programa de televisión que aparecen en Canal Cocina. Y si usted no tenéis esa opción, siempre tendrá el Internet para buscar vídeos de cómo desarrollar tu pan con notas fórmulas.
Potenciales a las masas! !

Delicioso arroz chino, para sorprender a su clase

December 17, 2013
Arroz tres delicias con huevo negro es único de los platos favoritos favoritos en edificio. Se puede hacer un brusco si tienes sobras de arroz del día anterior. -Esta es una buena manera de aprovechar las sobras. Vamos a aprender a preparar esta receta de arroz Chino cumpliendo los caminos único por simple:
El curso de gestación es de menos de 10 minutos, así que no se puede decir que es un plato difícil!
Ingredientes necesarios:

Una cucharada de aceite
Cinco dientes de ajo.
Arroz hervido refrescado. Si tienes tiempo, puedes cocinar. Aquí hay dos cuencos.
Un bulbo.
10/12 granos de zanahoria mediana
Dos o tres cucharadas de soja
Pimienta en polvo, al gusto de cada uno
Sal
Brotes de la cebolla, como adorno
Dos huevos
Sal y pimienta
Arte:
Picar el ajo, la cebolla, las zanahorias y las habas. Picalo bueno porque este camino es trascendental.

Cocinar el arroz y dejar que se enfríe bien. Los principios de arroz tienen estar separados. Puedes usar arroz, pero idealmente es el uso de arroz basmati o arroz de origen largo. Incluso puede utilizar sobras de arroz, que es una bonita forma de hacer el fragmento.
Después, añadimos la cebolla y freimos aun que quede bien pochada. Hemos de ampliar que lo que hemos herido anteriormente. Todo el desarrollo ha de hacerse a fuego lento y sin dejar de revolver. Si nos salvamos de hervor, perderemos todos los sabores. Tenga cuidado con esto.
Una vez hechas los granos, añadir el arroz sal, pimienta en polvo y la salsa de soja (no mucha) y lo removemos todo incluso que todos los sabores.
Añadimos el cigoto batido hemos preparado anterior lo mezclamos bien. Adornamos con las cebollas verdes. Lo ideal es servirlo muy caliente con la salsa que más os interese.
calentamos dos cucharadas de grasa en una sartén, verter el zigoto batido, añadir un poco de sal y pimienta en polvo. Cuando el cigoto se asienta, lo tiramos. Por ahora os dejamos esta sección y vaya a la otra parte.
Calentamos el crema, agregar el aviejo y saltear un par de minutos.
Esta medicación como se puede ver es bastante sencilla, se organiza bastante rápido y usted puede agregar o borrar lo que quieras. Es muy saludable y yo puedo asegurar que está deliciosa!
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